Muchas son las coplas y el ingenio de los mozos para sacar canciones a las chicas y a los sucesos del lugar, entre ellas hemos seleccionado las que siguen.
Copla de jota
Letra:
Si te casa en Lagata
No te faltarán gaticos
Pepinos y calabazas
Y por los rincones chicos
Copla de jota
Letra: (Apodos (motes) de los más pinchos y pobres de cada pueblo)
En Lagata el tío repicho
En Samper manda el bigorres
En Letux el tío tronera
Y Almonecil el cristo
Copla de jota
Letra: (Describe las romerías principales de estas localidades vecinas)
Y en Belchite van al Pueyo
Y en Lécera al Olivar
Y en Albalate a los Arcos
Y en Zaragoza al Pila
Copla de jota
Letra: (La cantaba siendo mozo en las rondas)
Y estas son las cuatro esquinas
Y las cuatro son de acero
Voy a entrar y no me dejan
Voy a salir y no puedo
Copla de jota
Letra: Cuando se muere algún pobre
Y se lo pasan por el horno
(Le)Vanta la cabeza y dice
Esta casa huele a bollo
Coplas de jota «en este barrio no hay mozas»
Letra: En este barrio no hay mozas
Y si las hay no las veo
Las habrán puesto sus madres
Pa trancas de gallinero
Copla de jota «las que viven en la plaza»
Letra: Las que viven en la plaza
Viven en barrio redondo
Que acuden las buenas chicas
Como las aguas al hondo
